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河南大美代加工核桃肽、大豆肽、具体的都有什么效果呢？

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小分子肽的质量应该怎样来衡量——目前可以从肽含量的检测报告、分子量分布报告来比较，当然不同的肽参考值不同，如动物方面的胶原肽分子量在1000-2000道尔顿吸收较好。植物肽在1000道尔顿以下相对较好。

我家的小分子肽溶解度怎么样？——市场上很多品牌在宣传的时候会用溶解度这个感官来判断肽的好与不好，这个指标如果用肽的吸潮亲水性来分析好像是有一定道理。因为我是做工厂的，我们在比较肽的质量时发现，不同的肽溶解不同，比如核桃与大豆肽，相同的肽，不同厂家溶解也不同，但是我们送检的报告数据基本没有明显差别。所以我个人认为溶解度应该跟原料的工艺处理有关系。我厂代工客户市场反馈和销量上来比较，溶解快的肽不是销量 好的，还要选择合适的产品。药食同源/新资源食品：只要您的配方在药食同源与新资源食品的范围内，我们都是可以加工生产。

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